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2020 – DESSERTS…oder…vielleicht einen Cocktail?

sombra

Ananas-Carpaccio in Ingwer eingelegt mit Kokosnusseis9,00 €
Käse-Mousse mit Mango, Zitrusfrüchtencoulis12,25 €
Schokoladentrüffel-Praline mit Baileys-Sosse11,25 €
Cardenal de Lloseta, Baiser mit Schlagsahne, serviert mit einer lauwarmen Schokoladensosse und Toffee9,75 €
Erdbeeren in einer Marinade aus Ingwer, Honig und Minze9,00 €
Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis11,00 €
Mandelkuchen, der mallorquinischer Klassiker, mit Mandeleis serviert10,75 €
Weisser Schokoladenfondant mit Maracuja-Mousse und Himbeercoulis11,25 €
Gebratene Ensaimada gefüllt mit Erdnuss-Karamell-Schokoladeneis, serviert mit Vanillesosse11,25 €
Eissorten und Sorbets aus Sóller9,25 €
Crème Brûlée mit Grand Marnier10,00 €
Käseplatte16,75 €
Golden Dream (Galliano, Cointreau, frischer Orangensaft, flüssige Sahne)12,00 €
Espresso Martini (Kaffee, Vodka, Kahlúa)12,50 €
Stinger (Cognac, Créme de Menthe)12,00 €
Grasshopper (Créme de Cacao, Créme de Menthe, flüssige Sahne)11,00 €
Alexander (Cognac, Créme de Cacao, flüssige Sahne, Muskatnuss)12,00 €
Black Russian (Vodka und Kahlua)12,00 €

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